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viernes, 26 de octubre de 2012

TRENZA DULCE CON FRUTAS

                         PARA DESEAROS UN FELIZ Y HOGAREÑO FIN DE SEMANA













Un besazo festivo!!


Ingredientes

500 grs. Harina de de fuerza
125 grs. de mantequilla
3 cucharadas soperas de azúcar
Una pastilla de levadura fresca (mercadona)
2 huevos
1 yema de huevo
200 ml. ( 1 vaso ) de leche tibia
1 sobre de azúcar de vainilla
1 i 1/2 cucharada de anís en grano  (matafaluga)
2 cucharadas soperas de almendra rayada.

En  una bandeja honda, mezclamos la harina, la mantequilla ( caliente ) y la levadura, batimos los dos huevos (a parte)Y los añadimos a la bandeja junto con la leche y los demás ingredientes. . Trabajaremos la mezcla  bien  hasta conseguir una masa esponjosa y elástica. Haremos una bola, la untaremos con harina y la 

taparemos con un trapo …. Dejamos que crezca durante una hora y media.
Pasado este tiempo volvemos a trabajar  la masa, aplastándola con los puños. Cubrimos la bandeja del horno con papel vegetal  haciendo después las tiras para hacer cuantas trenzas nos parezcan posibles o deseemos y las colocamos encima de la bandeja y de nuevo dejamos reposar unos veinte minutos.

Decoraremos con las almendras o ( frutas, sésamo ) y pintamos con la yema de huevo y lo ponemos al horno ( que lo tendremos caliente a 200º ) unos diez minutos Pasado este tiempo bajamos el horno a 180º y unos 15 minutos más.

Vigilad que crece mucho!!!

Y como siempre con los panes… cuando salen  del horno, dejarlas encima de una rejilla, para que se enfríe y no quede húmedo.



¡!  BUEN PROBECHO ¡!



                 

UNA LOCURA

                                                         MENUDO REGALO


Todas estas telítas que veis me las regaló el jueves Ángeles una compañera de clase!!
Humm deseando ya incárles las tijeras, ja jajaj
Mil grácias a Ángeles pr su gentileza!!




lunes, 22 de octubre de 2012

martes, 16 de octubre de 2012

PENDIENTES GANCHILLO

                                                  PENDIENTES GANCHILLO

Tenía unas muestras de ganchillo de una colcha que había echo mi mamá y sobraban, pensé en darles un "empleo" y ... ahi tenéis el resultado, que aunque ya se han visto no dejan de lucir.





Igual me valen para algún obsequio de estas fiestas Navideñas que se acercan ...
Que aquí en Cataluña se suele hacer "CAGAR EL TIÓ" el dia de Noche buena
y salen muchos detallitos, seguro que envueltos adecuadamente quedan geniales.


DE RECICLAJE, Pendientes Chapas

                                               PENDIENTES CHAPAS REFRESCO


            Voy a mostraros unos pendientes que un día llevaba Mercedes Mila y decidí copiarlos.



 


martes, 9 de octubre de 2012

COJÍN CERVICAL BEBE VIAJE

                                                         
                         COJÍN CERVICAL BEBES,  PARA UN MEJOR  VIAJE EN COCHE

Para que hiciesen mejor el viaje de retorno a casa, los hijo de mis sobrinitos, ingenié unos cojines caseros que resultaron la mar de prácticos. Y... completar el obsequio de las bolsas, hacía conjunto!!







El azul lo hice primero y me quedo el cuello demasiado grande y el de rosa ya lo perfeccioné :(
De todas formas cumplieron su cometido que es de lo que se trataba,



lunes, 8 de octubre de 2012

BOLSAS MARC Y CLOE

                                                      BOLSAS CON CIERRA FÁCIL

Os quiero mostrar unas bolsas que hice para regalar a unos mellizos, llevan el nombre a punto de cruz que
esto no lo hice yo.
Estoy contenta de como han quedado.Me encantará saber que pensáis vosotr@s.



    







PREMIO DE MARISA

                                                                  GRACIAS MARISA




Marisa del blog: mis pijadines, ha compartido conmigo este premio que le otorgaron a ella.
Desde aquí quiero darle las gracias por ello y deciros a vosotr@s que vale la pena echar una ojeada a su blog.

domingo, 7 de octubre de 2012

CUADROS

                                                     CUADROS PUNTÍTAS ANTIGUAS

                                    Uno de mis trabajos que no he colgado y me gusta que veáis.


Tenia estas labores y puntítas antiguas en casa y decidí darles un sitio mejor que no en un cajón.
Sin pretensión porque son unos marcos que no usaba pero me quedan la mar de monos en una habitación de la casa.





Feliz Domingo peña!!

PREMIO

                             AGRADECIMIENTO AL PREMIO DE SOR CECILIA.




Muchísimas gracias por tu premio y por despejar tantas veces el camino.

                      PRESENTACIÓN DEL LIBRO QUE HA ESCRITO: SESI BO
Inaugura hoy a las 18:45 en la  EDIOTECA-AUDITORIO de Villa Maria de Cordoba
ARGNTINA en la Avenida Sabattini, 40

Después regresra de nuevo a España.
Deseo de corazón que sea un triunfo, tanto para ella como por la compañera que debuta también hoy a su lado.
Te dejo aqui un beso enorme Sor Cecilia.

sábado, 6 de octubre de 2012

COCINA

                           MERMELADA DE TOMATE


Me regalaron bastantes tomates y me decidí por hacer mermelada y después hice conserva (lo de hervir 20                          mints. y dejar enfriar dentro del recipiente) así se puede durar mucho más.





Menuda pinta!! je eje

Esto és lo que me salió de 2k de tomates en crudo.
Añado aqui la receta :


Preparación:

El tomate es uno de los ingredientes mas empleados en cualquier cocina.
Su empleo esta muy extendido, pero no por eso se pueden hacer cosas diferentes y atractivas con este ingrediente.
La mermelada de tomate nos permite realzar el color rojo intenso del tomate y restarle toda su acidez.
A la mayoría de comensales les gusta el dulce, por lo que la mermelada de tomate tiene el éxito casi asegurado.
Su empleo es muy amplio dado que se puede utilizar tanto para ensaladas, para pescados y incluso para postres.
La elaboración es un tanto laboriosa, pero no es dificultosa.
Deberemos hacer una incisión en la piel de los tomates.
Pondremos agua a hervir, y con este agua escaldaremos los tomates.
Una vez escaldados durante 30 segundos, los retiraremos y los enfriaremos rápidamente.
Gracias al efecto del escaldado nos sera muy sencillo retirarles la piel. El siguiente proceso será el retirar todas las pepitas del interior del tomate, solamente utilizaremos la pulpa.
Una vez tengamos todos los tomates bien limpios y sin pepitas, los pondremos en un sarten junto con el azúcar, el zumo del limón y la canela en rama.
Coceremos el conjunto a juego muy lento, durante aproximadamente una hora.
Deberemos ir removiendo el conjunto de vez en cuando para repartir bien el azúcar que puede estar concentrado en algún punto concreto.
En los primeros minutos de cocción ,el tomate soltará la mayor parte del agua, por lo que el conjunto formará un almíbar, por efecto de la propia evaporación del agua, este nivel irá bajando hasta obtener la mermelada de tomate.
Debemos procurar no excedernos en la cocción, siempre es preferible dejar el tomate poco pasado, puesto que si esta demasiado caramelizado puede resultar demasiado dulce e inclusive desagradable.
Esta mermelada combina muy bien con alimentos salados, especialmente quesos como el de cabra, combina todos de quesos tanto tiernos como secos.
INGREDIENTES: 2Kg. Tomates maduros
                              1Kg. Azúcar
                              El zumo de  1 limón
                               1 rama de canela   
Me encantaria que os animarais a hacerla. Está muy buena!!
Feliz Domingo prinesas!! y principes ;-)

jueves, 4 de octubre de 2012

CAPAZO CANASTILLA

                                    Capazo con puntilla


                                Os enseñare el capazo que hice para la hija de una amiga
                                y también los pasos por si alguna quiere hacerlo.



                                                        Así quedo una vez terminado.




Así quedo una vez  preparado para regalar.


Primero quise hacerme una plantilla con papel de periódico



y también presentar la puntilla  y dibujar el fondo que previamente
comprobé su medida con un platíto de  taza de café.




Fui colocando la tela ya unida a la puntilla dejando abierto los trocitos de las asas.




Sobrehilé las costuritas para que no se deshilache.


Con ilusión y alegría ....


  Para regalar magia y sueños....




Aquí se ve claríto el huequecito de las asas y lo entorné a mano.
Et ... Voila !!! 


Pensé que para que el capazo no estuviera vacío, mejor hacía un pequeño muñeco y lo hicé.
Lo llene con un poco de boata.


Un pequeño capazo para  la habitación de Jana  que así se llama 
la recién nacida.


Para finalizar puse su nombre en una etiqueta cosida en el cuello del osito que 
parece que queda mas bien acabado .
Deseo que os haya gustado y que tal vez os animéis a hacerlo algún dia y este 
os sirva de muestra. Besos a tod@s !!




Fin.